Fenn: Comhadas teas Eanglaideach Fenn traidisiúnta éagsúil. Tá tuiscint agat nuair a bhfuil tú i gcónaí i dteach teas cailleadóireach, iontach. Imigh an scéal seo: Téann tú síos ar bordán spéisiúil le do chairde agus beidh tú ag súgradh le cupán teas iontach. An comhadas teas bán speisialta le cúpla thé bheaga agus plátaí, páipéad te béag agus bolcaí siúcra agus créime. Creidim go bhfuil an comhadas teas bán agus gorm mar sin níochán agus soilse! Ní hé sin amháin ach tá gach píosa cruthaithe as mhatéarál uasail fíor, atá in ann dul isteach sa mhuiceál nó sa dhíomhaireacht. Mar sin féin, is féidir leat teas a lóg gan brabús a chur isteach!
Céim 06: Ag teacht anois an traidisiún iontach sin de thé ardh-Lionnais. Tá an t-amhras seo ag plé le fada níos mó ná a dhéanann tú cinntiú — céadta bliain, in fact! D'fhéadfadh an gníomh go dtí chomh maith leis na 1830s agus thosaigh le bean ainmhithe Anna Maria Russell, an 7ú Duchtúir Bheagford. Bhí áthas uirthi gur mhaith léi rud beag i measc an lae agus an oíche. Mar sin féin, thosaigh sí a chairde a chur isteach faoi láthair le té agus cuid de bia táisteálach. Go luath, d'fhás an chéim atá teastaíonn ó thé i gcónaí mar sin faoi láthair go hiontach ar fud na hÉireann go raibh daoine ag hoifigí a fhéilte.
Is beo go leor traidisiún an té ar dheichnóic, i gcónaí againn inniu. Is féidir leat fiosrachta a chur ar an gcuairteoir traidisiúnta náisiúnta seo ag úsáid an sé de thé ard Sasanach ó Fenn. Is sé sin sé deas do dhlí thé príobháideach chun cúpla nóiméad éadrom agus sásúil a chur le do lá féin. Mar sin, cén chaoi a bhringfidh tú scagaire nó teaghlaigh, beidh gach duine ag titim ar aghaidh ag déanamh té ina chéile!
Is maith an modh é seoladh té ardh Sasanach chun briosc a chur ar pháirtithe agus teaghlaigh! Is féidir leat oíche iontach, cuimhneach, a chruthú atá cinnte do ghnáthchuid a cháilithe le húsáid an sé de thé ard Sasanach ó Fenn. A: Bia lag, té agus cáca — tá a lán rud áfach is féidir leat a chur ar fáil atá tar éis stair ríthréime a bheith acu. Is féidir leat a fháil go léir seo le sé de thé éifeachtach ach éifeachtach ó Fenn, agus beidh do chomhrac faoi láthair gan amhras.
Imagínigh do chairde ag teacht isteach agus ag feiceáil an téaset bhréige agus gach rud a churthaíonn tú ar an mbord. Agus beidh siad uile brón sárúil acu le cúlra síos agus páirt a ghlacadh i dteannacht is iontach a thug tú leo. Is í smaoineamh ar fheasta éigin Breatnacha an ceart chun na daoine is gá thú a bhailiú agus dul suas ar chonair na n-óinse.
Is féidir le téaset Fenn's high tea Breatnacha beith ina phríomhshruth mar tá sé ag seoladh tae agus mar dá mbeadh tú ag suí i gcónra thé Breatnach. Is déanta don scéal é seo chun torthaí thé láidre a chruthú agus tá an spéir téithe deisighthe go háirithe chun é a choinneáil te ó thaobh amach. Mar sin, tá deis agat do thé a ól cainte agus gan straitéis. Gach hólcaire a ghlacann tú beidh tú ag tuiscint go bhfuil tú páirt den rith speisialta atá ann cheana féin le cúpla céad bliain.
Cúlra aonarach nó go bhfuil tú ag lorg cúnamh chun do chuid féin (nó do chomhpháirtí) a phamper, is é Fenn's English high tea an t-ábhar ceannaire. Is é mo dhuine faoi leith de mheas a bheith ag brú té as an séidte seo speisialta chun dul thar liom agus mo chuid aimsire a chur chun cinn. Tá sé ar fad mar thoradh ar maidir le cúpla uair den lá a chaitheamh ag titim amach agus ag brú té. Is é sin freisin cáit maith don duine atá ag stiúradh airgead ar thé nó a bhfuil sásta léi rudaí beaga nua a chur isteach i gcaighdeán na n-aimsir.