पहले, जब लोग अपने खाने और अन्य सामान को सुरक्षित रखना चाहते थे, तो उन्होंने एक प्रकार की बॉक्स का उपयोग किया: कांच की बोतलें। बोतलें लोकप्रिय थीं क्योंकि वे पारदर्शी थीं और लोग देख सकते थे कि अंदर क्या है। हालांकि, अब एक और प्रकार की बोतलें हैं जिनका उपयोग लोग कर सकते हैं, मिट्टी की बोतलें। जैसे फेन ब्रांड इन दो प्रकार की बोतलों पर प्रकाश डालने का प्रयास कर रहा है ताकि आपको अपनी चीजें स्टोर करने के लिए सही चुनाव करने में मदद मिले। न्यूज़ अबॉउट केरामिक जार्स और कांच की बोतलें।

कांच और मिट्टी की बोतलें क्या हैं?

लेकिन केरामिक जार मिट्टी से बने होते हैं, जो पृथ्वी से प्राप्त की जाती है, और विभिन्न अन्य प्राकृतिक सामग्रियों से भी। इसका मतलब है कि वे प्रकृति में मौजूद चीजों से बने हैं। दूसरी ओर, ग्लास जार रेत और कुछ रासायनिक पदार्थों से बने होते हैं। हाँ, दोनों प्रकार के जारों के अपने-अपने फायदे हैं, लेकिन वे विभिन्न क्षेत्रों में अपने शिखर पर पहुँचते हैं। वे प्रकाश और हवा की नमी से बचाने में काफी कुशल हैं, मूल रूप से। इसके अलावा, उन्हें स्थायी और सहनशील होने के लिए जाना जाता है, इसलिए वे काफी देर तक टूटे बिना चलते हैं। दूसरी ओर, ग्लास जार पारदर्शी होते हैं। यह आपको यह जानने में मदद करता है कि आपके पास अंदर कितना भोजन या अन्य आइटम बचे हैं। वे भी खाने को बंद करने में बहुत अच्छे हैं, क्योंकि वे एक अच्छा सील बनाते हैं।

प्रत्येक प्रकार के जार का उपयोग कब करना चाहिए?

ग्लास और केरामिक जार की तुलना में, आपको यह फैसला करना होगा कि आप क्या स्टोर करना चाहते हैं। केरामिक जार प्रकाश और नमी को आइटम से दूर रखने में भी अधिक कुशल हैं। यह बनाता है कि केरामिक जार ढक्कन के साथ इसका उपयोग चावल, पेस्टा और भीगी हुई कुकीज़ जैसे सूखे खाद्य पदार्थों के लिए आदर्श है। ये आपकी मदद करते हैं अपने भोजन को बढ़िया समय तक ताजा रखने में। केरेमिक जार किचन के लिए भी दृश्य रूप से अच्छे डिज़ाइन के साथ बने होते हैं, विशेष रूप से यदि वे हाथ से बनाए गए या अद्वितीय डिज़ाइन के हों। ये आपके घर को थोड़ा फ़्लेवर दे सकते हैं।

उलटे, ग्लास जार उपयोग करने के लिए बेहतर हैं जब आपको भीतर की चीजें देखने की जरूरत हो, जैसे जैम और जेली। क्योंकि ग्लास जार पारदर्शी होते हैं, इनसे आप आसानी से अपने अंदर की चीजें देख सकते हैं। यह बहुत उपयोगी है यदि आप किसी विशेष जानकारी की तलाश में हैं। स्कॉट कैम्पबेल / गेट्टी इमेजेज बेहतर यह है कि ग्लास जार धातु की तरह गंध नहीं अवशोषित करते, जो चीजें ताजा रखते हैं। यह आपके भोजन की स्वाद भी ताजा रखता है जितनी आपने जार में बंद की थी।

केरेमिक जार बनाम ग्लास जार

यदि आप केरामिक और ग्लास जारों के बीच चुनाव कर रहे हैं, तो यह सोचें कि आप उन जारों का उपयोग क्या करना चाहते हैं। शुष्क भोजन और फ्रिज की आवश्यकता न होने वाले खाद्य पदार्थों को भंडारण करने वालों के लिए सबसे अच्छा विकल्प केरामिक जार है। वे अपनी खाद्य वस्तुओं को ताजा रखने में मदद करेंगे और अधिक समय तक अच्छे लगेंगे। इसका उपयोग चीनी, आटा, और स्नैक्स जैसे खाद्य पदार्थों को भी भंडारित करने के लिए किया जा सकता है।

लेकिन यदि आपका उद्देश्य सॉस या ठंडे रखने के लिए चीजें भंडारित करना है, तो ग्लास जार अधिक प्रभावी हैं। ग्लास जार मर्मलेड, जेली, और अचार जैसी वस्तुओं को भंडारित करने के लिए आदर्श हैं, इसके अलावा सैलाड ड्रेसिंग के लिए भी उपयोगी है। यह आपको उस चीज़ तक आसानी से पहुंच प्रदान करेगा जिसकी आपको आवश्यकता है।

कौन सा जार खाद्य पदार्थों को ताजा रखता है?

सामान्यतः, माइक्रोवेव के लिए सीरामिक बाउल  सबसे अच्छी भोजन संरक्षण। क्योंकि कांच गैर-पोरस होता है, इसलिए यह भोजन या अन्य पदार्थों को आपके कंटेनर में घुलनशील नहीं करने देता है। यह आपके भोजन को ताजा और स्वादिष्ट रखने में मदद करता है। कांच की बोतलें हवा और नमी को भी रोकती हैं, जो भोजन को ताजा रखने में महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, मिट्टी की बोतलें कांच की बोतलों की तुलना में अधिक पोरस हो सकती हैं, जिसका मतलब है कि समय के साथ बोतलें नमी और गंधें अवशोषित कर सकती हैं। लेकिन यदि आप अपने शुष्क भोजन को मिट्टी की बोतलों में रखते हैं, तो वे अधिक समय तक ठीक रहेंगे क्योंकि उन्हें प्रकाश या नमी से बचाया जाता है।

क्या आपने कभी गलती से एक जार को रबड़ में फेंक दिया है?

दोनों विकल्प अपने-अपने रूप से पर्यावरण-मित्र भी हैं; केरामिक और ग्लास जार। केरामिक जार प्राकृतिक सामग्रियों जैसे मिट्टी से बनते हैं, जो पर्यावरण-मित्र है। वे ग्रह के लिए सहज हैं। इसके विपरीत, केरामिक जार पृथ्वी के लिए बेहतर हैं। ग्लास जार भी पर्यावरण-मित्र हैं क्योंकि उन्हें असीमित रूप से पुनः चक्रीकृत किया जा सकता है। वे नए जार या अन्य चीजों में बदल दिए जा सकते हैं, बजाय फेंक दिए जाने के, इसलिए जब आप उनका उपयोग समाप्त कर देते हैं, तो वे पुनः चक्रीकृत हो सकते हैं। यही कारण है कि Fenn ब्रांड अपने सभी स्टोरेज जरूरतों के लिए केरामिक या ग्लास जार की सिफारिश करता है। यह पृथ्वी की मदद करने का एक सरल तरीका है।