Fenn: Ағылшын қоныс тағамының жоғары деңгейдеғі Fenn традициясына сәйкес ассортиментіңіз бір қатты, маңызды Ағылшын қоныс үйіндісінде орналасқанда сияқты болады. Бұлай санап көріңіз: Сіз жақсы досыңызбен әдемі үстелде отырсыз және әдемі чайды іздеп отырсыз. Қандан қалай шыршылық бел ғанақтардан тұратын чай сеті, кішкентай чай қашиқтары мен саукерлері, кішкентай чайшық және қаны және крем үшін вазалар. Мен қараңыз, ақ және алтын чай сеті нағыз және әдемі! Бірақ ол әдетте әдемі емес! Әрбір элемент қуыршақтауға және жабық су арқылы өңдеу үшін қажетті құрылғылармен жасалған, сонымен қатар, ұзақ өмір сүре алатын қабілетке ие. Осылайша, сіз чайыңызды қуыршақтаудан қор көрмеуіңіз керек!

Адым 06: Бұл ең әніктеуі традицияға қараңыз — Англияның «high tea». Бұл қызықты өткен кезде сіздің ойлағаннан артық уақыт бойы өткенді. Аспаптар 1830 жылдарына дейін қарай тарихқа қол жеткізген, Анна Мария Рассел, Бедфорд шыһерінің 7-ші әділеткерімен басталды. Оның түсін кешкі уақытта қанатталған және ақшақайдағы соңғы тағамға дейін қанағаттандыру үшін не болады деп ойлады. Сондықтан, ол досын қошу үшін тағам мен деңгейлік нәкілдермен бірге тағам қорытындылайды. Кез келгенінше, кешкі тағамының тағамы әрі қарай Еңлістіктегі барлық адамдар өз тағам қорытындылайды.