Länge sedan, när folk ville skydda sin mat och andra varor, använde de en typ av behållare: glasburkar. Burkarna var populära eftersom de var genomskinliga och människor kunde se vad som fanns inne i dem. Men nu finns det en annan typ av burk som man kan använda, keramikburkar. Som Fenn-märket syftar till att belysa dessa två typer av burkar för att hjälpa dig att välja den rätta för att lagra dina saker. Nyheter Om Flaskor av keramik och glasburkar.

Vad är glas- och keramikburkar?

Men keramiska burkar består av lera som hämtas från jorden, samt olika andra naturliga material. Det betyder att de kommer från saker som finns i naturen. Under tiden består glasburkar av sand och några kemikalier. Ja, båda typerna av burkar har sina fördelar, men de når sin topp i olika områden. De är bra på att blockera ut ljus och luftens fuktighet, egentligen. Dessutom är de kända för att vara tillgängliga, beständiga, och så kommer de att hålla i ganska lång tid utan att brytas. Glaskrukor är däremot genomskinliga. Detta hjälper dig att hålla koll på hur mycket mat eller andra saker du har kvar inuti. De är också så utmärkta på att sluta in din mat eftersom de skapar en descent segling.

När ska man använda varje typ av kruka?

Med tanke på glas mot keramikburkar måste du bestämma vad du vill lagra. Keramikburkar är också mer effektiva när det gäller att hålla borta ljus och fukt ifrån de saker som lagras. Det gör att keramiska burkar med lock perfekt för torra livsmedel som korn, pasta och till och med kakor. De hjälper till att hålla ditt mat varaktigare friskt. Keramiska burkar kan också vara visuellt vackra tillägg till din kök, särskilt om de är hantverksproducerade, unikt designade delar. De kan ge ditt hem lite extra stilmöjligheter.

I motiverande fall är glasburkar bättre att använda för mat som behöver vara synlig, såsom marmelad och jelly. Eftersom glasburkar är genomskinliga låter de dig enkelt se innehållet. Detta är ganska användbart om du letar efter specifik information. Scott Campbell / Getty Images Ännu bättre, glasburkar absorberar inte dofter som metall gör, vilket håller saker fräscha. Detta bevarar smaken på ditt mat precis lika friskt som när du lät det i burken.

Keramiska Burkar Mot Glas Burkar

Om du väljer mellan keramiska och glasburkar, överväg vad du vill använda burkarna till. Den bästa alternativet för de som söker att lagra torra livsmedel och de som inte kräver kylning är keramiska burkar. De ser också fantastiska ut och håller ditt matvaror fräscha längre. Du kan också använda keramiska burkar för att lagra saker som socker, mjöl och snackar.

Men om idén är att lagra vätskor som såser eller saker som du vill ha kalla, är glasburkar mer effektiva. Glasburkar är idealiska för att lagra saker som marmelad, gelé och surkrötter, liksom ättika och dressingar. Detta gör det enklare att öppna och stänga dem, vilket ger dig enkel tillgång till det du behöver.

Vilken burk håller maten fräsch?

- Generellt sett... Keramisk skål för mikrovågsugn  den bästa matkonserveringen. Eftersom glas är icke poröst kommer det inte att låta mat eller andra ämnen tränga in i din behållare. Detta hjälper till att din mat förblir frisk och smakfull. Glasburkar blockerar också effektivt de flesta luft- och fuktmängder, vilket är en nyckelfaktor för att hålla maten frisk. Till exempel är keramikburkar potentiellt mer porösa än glasburkar, vilket betyder att med tiden kan burkarna absorbera fukt och lukt. Men om du lagrar din torra mat i keramikburkar kommer den att hålla längre eftersom den inte kommer att utsättas för ljus eller fukt.

Har du någonsin av misstag kastat en burk i soporna?

Båda erbjuder också fantastiska miljövänliga alternativ; keramik- och glasburkar. Keramikburkar med lock görs av naturliga material som leran, vilket är miljövänligt. De är jordvänliga. I kontrast är keramikburkar bättre för jorden. Glasburkar är också miljövänliga eftersom de kan återcyklas oändligt många gånger. De kan omvandlas till nya burkar eller andra saker istället för att kastas bort, så när du är färdig med dem är de återvinningssbara. Därför rekommenderar Fenn-märket keramik- eller glasburkar för alla sina lagringsbehov. Det är en enkel metod att hjälpa jorden.